氧氣是無色無味氣體，是氧元素常見的單質形態。熔點-218.4℃，沸點-183℃。不易溶于水，1L水中溶解約30mL氧氣。在空氣中氧氣約占21% 。液氧為天藍色。氧氣氣瓶安全儲存的原則：氣瓶放置應整齊，應保持直立放置，妥善固定，且應有防止傾倒的措施。氧氣運輸方法：氧氣鋼瓶不得沾污油脂。采用剛瓶運輸時必須戴好鋼瓶上的安全帽。
氧氣是氧元素形成的一種單質，其化學性質比較活潑，與大部分的元素都能與氧氣反應。常溫下不是很活潑，與許多物質都不易作用。氧氣的化學性質比較活潑。除了稀有氣體、活性小的金屬元素如金、鉑、銀之外，大部分的元素都能與氧氣反應，這些反應稱為氧化反應，而經過反應產生的化合物（有兩種元素構成，且一種元素為氧元素）稱為氧化物。一般而言，非金屬氧化物的水溶液呈酸性，而堿金屬或堿土金屬氧化物則為堿性。此外，幾乎所有的有機化合物，可在氧中劇烈燃生成二氧化碳與水。氧氣操作注意事項：遠離火種、熱源，工作場所嚴禁吸煙。遠離、可燃物。防止氣體泄漏到工作場所空氣中。避免與活性金屬粉末接觸。
其它方面：它本身作為助燃劑與、丙烷等可燃氣體配合使用，達到焊割金屬的作用，各行各業中，特別是機械企業里用途很廣，作為切割之用也很方便，是常用的一種切割方法。工業氧是用于工業生產及產品加工的工業氣體，質量要求較低一般要求純度在99%以上為合格。氧氣俗稱干燥氧氣，氧氣純度要求在99.5%以上，在生產和充裝過程中除了去除對人體有害的氣體外，主要的就是嚴格控制氧氣中的水含量。氧氣和工業氧氣由于是氣體，很難用在百姓家里用實驗方法鑒別，但是通過下述方法在一定程度上可以區分。
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